Wir schlachten in den Wintermonaten von Oktober bis April, da unsere Rinder in den Sommermonaten auf der Weide sind.
Geplante Schlachtermine:
Oktober 2024
Dezember 2024 (vor Weihnachten)
Feber 2025
April 2025 (vor Ostern)
Bestellungen nehmen wir gerne unter xeisrind@gmail.com oder per Whatsapp unter +436765186082 entgegen.
Wir bieten:
- Bestes Rindfleisch vom Pinzgauer Bio-Almochsen
- Unsere Tiere verbringen jährlich 180 Tage auf der Weide, davon 100 Tage auf der Brunnkaralm
- Wir sind ein Tierwohl-Betrieb unsere Tiere haben ganzjährigen Auslauf ins Freie
- Unsere Tiere werden ausschließlich mit Heu und Heusilage gefüttert
- Gutes Rindfleisch braucht Zeit, unsere Tiere werden frühestens mit 36 Monaten geschlachtet
Fleischangebote & Preisliste
Gemischte Pakete vom BIO-Almochsen
Inhalt: Rinderbraten/Schnitzel, Gulaschfleisch, Suppenfleisch, Faschiertem und Suppenknochen.
Gulaschfleisch und Schnitzel sind geschnitten.
5 Kg € 72.-
10kg € 144 –
15kg € 216.-
20kg € 288.-
Burger Patties ungewürzt im 2er Pack zu 400g
Preis: € 9,80
Frische Steaks (Solange der Vorrat reicht)
Lungenbraten (Filet Steak) 200g € 26.-
Rumpsteak (Beiried) 300g € 24.-
Hüftsteak 300g € 19.-
Geselchtes Rindfleisch
Verschieden Teile von 300 – 900g
€ 6,90 / 100g
Spezialwünsche
Werden auf Anfrage gerne berücksichtigt.
Würste
Käsekrainer € 12,50 /kg
Frankfurter € 10,50 /kg
Jausenwurst € 18,00 /kg